2024-02-14
XXX. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (6-9 Şubat 2024)
Food Product – Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı 06-09 Şubat 2024 tarihleri arasında ANFAŞ - Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezinde gerçekleştirildi. Ulusal ve uluslararası düzeyde 300'ün üzerinde sektörün öncü işletmesi ile yaklaşık 50 bin profesyonel ziyaretçinin bir araya geldiği fuarda çok sayıda panel, workshop ve sunum gerçekleştirildi. Üç gün boyunca ünlü şef aşçıların moderatorluğünde gerçekleştirilen lezzet sunumları, renkli tatlara dönüştü. Fuarda, Anadolu Aşçılar Federasyonu'nun davetlisi olarak bulunan Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Yasin Boylu "Anadolu'da Gastronomi ve Aşçılık Eğitimi" başlıklı panel oturumunda moderatörlük yaptı.
